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【北港 元福麻油廠】招牌養生頂級苦茶油(520CC-瓶)





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元福苦茶油是採農民們手工摘取成熟新鮮油茶樹(山茶樹)種籽，收集油茶種籽後，平鋪於室外地面接受自然日曬數日，熱情的陽光可使苦茶種籽乾燥並自然脫殼，然後再經機器充分去除苦茶籽硬殼，經篩選機篩除雜物後，再篩選苦茶油種籽分級，將分級後苦茶籽分批製作，將苦茶籽經過焙炒之後，再經冷卻槽冷卻後，再碾碎苦茶籽成為粉碎狀，入鍋內蒸煮殺菌，取出壓成餅狀，然後以數百斤的壓力，低溫冷壓苦茶油餅至油份充分榨出，沉澱過濾後，就完成了金黃剔透，閃著綠金光芒的清香苦茶油，瓊漿玉液般的苦茶油又稱為東方橄欖油是大自然的珍貴?禮，元福苦茶油依照小果、大果茶籽篩選及原料等級把油品分為頂級苦茶油、特級苦茶油、優級苦茶油、以及純級苦茶油，這種傳統的榨油工序，雖然繁複費時，較費人力且製油率偏低，與大廠精製油方式不同，但較能保留油品中的天然的營養成分。



元福頂級苦茶油挑選台灣頂級上好成熟新鮮小油茶籽去外皮厚曬乾，經篩選機篩除雜物，加溫焙炒再經冷卻槽冷卻後，送進研磨機粉碎，再以手工蒸煮成餅狀，至傳統壓榨機冷壓榨取原油，再抽至油槽，以最古法的沈澱方式，把油瀝清即成苦茶油。



苦茶油（茶油/油茶籽油/苦茶籽油）家庭百科





  • 本草綱木李時珍曰：「茶有野生種生，種者用子，其子大如指項，正圓黑色，其仁入口初甘後苦，最戟人喉，而閩人以榨油食之。」其指是苦茶籽又名油茶籽



  • 苦茶油具有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、F、山柑茶素、脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇A、B和單元不飽和脂脂肪酸。



  • 自古苦茶油是婦女產後調養身體的最佳油品，營養可口，風味絕佳，其油煙少，耐高溫的特性，非常適合炒菜，油炸食物.是最高級的健康食用油， 苦茶油食用方法可供炒菜、炒肉、炒燉油雞、拌麵線、拌白飯、乾喝等實用 。



  • 產婦自然生產後一星期或剖腹生產後是坐月子的必需品。



  • 苦茶油榨油剩餘的渣可用來洗滌用（以前是當作肥皂）、魚塭除蟲用或拜拜進香刈火用等。



















一周大事



針對電視台報導指出，親民黨不滿外交部只提供10個名額，陪同宋楚瑜前往APEC，而且現在宋楚瑜和外交部之間幾無聯繫，被冷處理對待等議題，親民黨立委李鴻鈞25日表示，宋楚瑜擔任APEC特使是因為個人經歷，不是因為擔任親民黨主席，這和國民黨去參加國共論壇、充人數，是兩回事。

李鴻鈞強調，電視台對於APEC相關報導都是子虛烏有的，宋楚瑜接特使不是因為當親民黨主席，而是他個人歷練和能力受到總統蔡英文認同，是以個人的經歷去接受任命，和親民黨沒有等號，今天隨行的團員都有不同任務，和親民黨沒有關係。宋楚瑜是去為國家做事，這和國民黨去國共論壇是兩回事，不是在比人數。

李鴻鈞也指出，APEC會議期間要舉辦3場論壇，很多細節要去做，必須要和執政者密集溝通，不可能完全沒有溝通，外交部、國安會都密集和宋楚瑜開會。



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